さらざんオリジナルガレット鉄板

¥ 19,440

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      • 沖縄県 1,600円

縁の立ち上がりがなく、トンボが引っかからず平らに生地を広げられます。
熱伝導のゆっくりな質の高い厚みのある鉄ならではの、じっくりした焼き上がりになります。引っかけて片付けるとキッチンインテリアにもなります。京都の鍛冶職人・村上正氏による1枚ずつの手づくりです。
ガステーブル、カセットコンロ、IHコンロで使用可。
直径25cm、全長31cm、厚さ6mm、重さ約2kg


※鉄板ご購入の方は、SOBACaféさらざんの主催する講習会(初級3500円相当)に1度無料でご参加いただけます。

※プロ向け業務用については別途お尋ねください。各種取り揃えております。

※写真にはその他商品など写っておりますが、鉄板のみが該当商品です。

※ブランド名「C’est jolie.」=セジョリ「それって素敵だね」

フランスのブルターニュで出会った一場面。
ある夫婦が自分たちで手入れした庭を眺めながら話していた会話の中で、聞こえてきました。
自分たちのした仕事を客観的に評価して、そして自分たち自身で褒める。良くないところも多少あるけれど、うぬぼれることなく、良いところはしっかりと褒めよう。だって一生懸命したんだもの。

ガレットは、簡単に作れるインスタント食品とは異なります。でも、何度か焼けば、誰でもおいしく焼くことができます。
上手に焼けるようになってきた。
今度は何を入れて焼こう。
あの好きなチーズとワインで週末に友達を呼んで一緒に食べようか。
そんな風に、ガレットが楽しまれる時間や暮らしそのものが、セジョリ。
SOBACaféさらざんは、ガレットのある素敵な暮らしを提案します。

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